臺南府城簡介
臺南是臺灣最早開發的地區,早在17世紀前,臺南許多地區已有臺灣原住民聚落及漢人暫居。荷蘭人到來之後,於大員(今安平)建立了『奧倫治城』(後改為熱蘭遮城,今安平古堡)與臺灣最早的市鎮(今安平古堡東邊的延平街、效忠街與中興街),後又於赤崁地區建立了普羅民遮城(今赤崁樓)及市鎮(今民權路即為當時發展中心)。
此後一直到19世紀清治晚期臺南府城擁有當時臺灣海峽航運要衝安平港(當時臺灣第一大港)的優勢,成為臺灣對大陸貿易的重鎮,清朝乾隆嘉慶年間,府城三大民間商業貿易組織「三郊」(北郊蘇萬利、南郊金永順、糖郊李勝興)興起、壯大,是臺南發展的黃金時期。而後首任臺灣巡撫劉銘傳將省會遷往臺北城(大稻埕與艋舺兩地的城廓),臺北也逐漸發展。另外,20世紀後,由於臺江內海逐漸淤積,開始開發高雄港成為當時最大港,臺南安平港航運要衝的地位逐漸被取代,政治中心北移,但至今日臺南仍為臺灣第4大城市。