安平蚵灰窯文化館

內容介紹

燒蚵殼是台南地區流傳久遠的傳統產業，但由於燒蚵會造成空氣污染的關係早已停燒，在民國六、七十年代，面臨現代化石灰工業大量生產的競爭，一座座的安平灰窯相繼停產拆除，如今僅餘安平蚵灰窯尚保存完整。

安平蚵灰窯最大特色就是建築外方內圓，外形由紅磚堆砌而成，上頭還有蚵殼附著其牆上，內部直徑約4公尺，高度約比成人稍高，壁體厚度最薄處約有1公尺。入口處也有用蚵殼裝飾，草原展示品也依附著蚵殼，讓整個館內非常呼應調和，和其他蚵灰窯比較，此窯當屬中大型規模。

文化館還有展示各種當時用來養蚵、顧蚵、撿蚵的器具，在這小而巧的蚵灰窯文化館裡，要特別注意許多細節，在許多小地方都看的到心，還有了解蚵農的辛苦，更是回味到濃濃的蚵仔古早味。

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