西園鹽場

內容介紹

西園鹽場的舊址在西園村，鹽業是金門早期重要產業文化，近年來，鹽場歷經許多次的變遷，生產的方式也由煮鹽轉變成曬鹽，民國二十二年鹽場一度荒廢，至民國二十七年日軍佔領金門，才改建西園鹽場，再度的曬鹽，八十四年不敷成本劃下了七百餘年金門鹽產業的休止符。為了讓遊客能了解金門縣的曬場歷史而創建了西園鹽場文化館，館是重建西園鹽場舊建築群，恢復舊有再利用的精神，閩南建築式的外觀美輪美奐，展示及提供鹽業產製體驗不同型態的主題教育功能，結合展示、教育、遊憩、文物典藏等功能，展現文化館的主題與特色，讓遊客能在這增廣見聞。