番王伯

內容介紹

當第三代孫鄭錦德由獸醫師被老婆一席話感動預定回來接手後，想說既然要做就應自產自銷，因而開始做直營，一開始我們週一至到週五，傳承阿公精神-挑扁擔穿梭各庄頭叫賣，試著在公家機關擺攤，週六、日則在延平街上，一方面累積客源，重新打開品牌知名度，並將產品重新整理，創新而不失傳統，尤以台南特產天然手工製作玉井愛文芒果干、情人果干、關廟土鳳梨干、楠西楊桃干、冰鎮情人果及天然蜜梅、梅汁、果干系列等

著重食品安全衛生‧創新研發、品牌結合文化連續榮獲府城十大伴手禮
品質第一是番王伯的堅持、投保產品責任險壹千萬，希望給消費大眾食的安全、安心，更設計出安平壺之美-甕梅作為伴手禮，一方面呈現豐富安平文化特色及歷史典故，另一方面也有訴求【來安平得平安】概念，阮又是鄭家宗親更有責任及使命感，推起此文化傳承。」於2011；2012年榮獲府城十大伴手禮，得此殊榮是番王伯及後代子孫努力成果，希望讓台灣人看到"番王伯"的用心、傳承、與創新。