萬二小吃店(正老店)

內容介紹

這間名為萬二的小吃店，是旗津大家耳熟能詳的老店，萬二小吃店(原為萬三)，民國84年在中洲開張營業，當時的萬三只有五、六張桌子的規模，每道新鮮的海產只要一百元，白飯與飲料免費供應，吸引了附近大量的工人及勞工前來捧場，由於食材新鮮，口味道地，小小的店內每天幾乎高朋滿座，讓經營六年的萬三小吃部必須轉型。

   老闆是道地的旗津人，從叔伯那代起家族就以捕魚為業，從捕魚、賣魚到進口的飼料奠下了經濟的基礎，有了這些資本，後來的萬三擴大經營，轉成商業的經營模式，創造百元海鮮的新天地，目前的萬二規模已經可以容納120桌，因此有許多遊客或是學生團體都會來到這裡用餐，這裡的取菜方式採自助式購買，這樣的購買方式加快了點菜的流程，使得大量規模的營運下更具效率；食材方面選用當日新鮮的食材，加上擁有好幾年料理海鮮的廚師團隊，把每道菜色都處理得新鮮可口，有著新鮮的海鮮與美味的好口碑，今日的萬二做出獨具特色的海鮮料理，打著免費白飯、免費飲料、每盤一百名聲，外地來的遊客更是慕名而來，來到旗津就會想到萬二這家老字號。