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宜蘭滷之鄉照片
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宜蘭滷之鄉照片 內容介紹宜蘭著名溫泉老街-礁溪路上，有著一間沿襲著老字號的新滋味好店-滷之香。宜蘭以鴨賞著名，而冰釀滷味則成為宜蘭口耳相傳的健康美食。滷之香採用低溫處理的技術，讓滷味的原汁原味都保持在最佳狀態。 店內是古早味裝潢，充滿著許多人舊時的回憶，展示的照片以及古老的器具，搭配著店裡沉穩的色調，展現出台灣的在地味。滷味展示櫃採自助式，可以在店裡挑選喜愛的食物後，請工作人員裝盤，並在位子上慢慢品嘗。用餐區整潔乾淨，牆上早期的復古海報，配上木桌、長板凳，呈現出台灣農業時代的意象。 店裡琳瑯滿目的滷味櫃，有著各式的滷味，中藥熬製加上冰糖，口感鮮甜又入味。所有的滷味都是超低溫冷凍處理，堅持不添加防腐劑，也讓消費者更安心。來到滷之香除了可以品嘗新鮮的滷味、帶幾包裝的伴手禮回家，還可以在店裡享用到熱騰騰的鴨腿麵或豬腸冬粉，但著滿足的心和胃回家。 滷之香研發出以超低溫（急速）冷凍處理的冰釀滷味，鎖住滷味的湯汁及鮮度。並提供低溫宅配運送，讓顧客打開冰箱就能享用到剛解凍鮮的冰釀滷味。 鮮甜入味的鴨翅、多汁肉質豐腴的古椎骨、鈣質豐富的骨髓-塑身骨、鴨腳、鴨舌等都是店裡的招牌。或者可以到店裡享用一碗熱騰騰的去骨櫻桃谷鴨做的鴨腿麵，或是豬腸冬粉配上自家特製的泡菜和酸菜，相當對味。
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