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牛巴達全牛料理店

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位置(地址)	台灣.花蓮縣.吉安鄉仁安村6鄰南濱路一段140號(南海二街、南濱大道交叉口)
歸類	美食佳餚
開放時間	平常日、假日開放時間早上11:30-晚上20:00 (每週一公休)
聯絡方式	03-853-7979,0910-468831
簡介	來到花蓮這個與世無爭的世外桃源，有一間賣了20多年的專賣牛肉台式餐廳，菜餚賣的是全牛部位料理，喜歡吃牛肉的朋友不能錯過的美食肉品店。所用的牛肉是台灣道地的花蓮水牛，這間是原住民阿美族人在地經營的20多年老字號牛肉店

	Kevin(PRO達人) 建立於2011-10-31 16:07:42 更新於2011-11-07 15:59:34 分類: 美食佳餚
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牛巴達全牛料照片

內容介紹

來到花蓮這個與世無爭的世外桃源，有一間賣了20多年的專賣牛肉台式餐廳，菜餚賣的是全牛部位料理，喜歡吃牛肉的朋友不能錯過的美食肉品店。

所用的牛肉是台灣道地的花蓮水牛，這間是原住民阿美族人在地經營的20多年老字號牛肉店，餐廳外面是鐵皮屋不起眼，裡面是木製裝潢，附近有一片小草原，養著幾隻水牛群，用外面牛隻去做料理，主打新鮮現宰現切原汁原味的牛肉做料理，現在店的外觀維持原來的鐵皮屋興建，沒有豪華的裝潢，跟一般台式餐廳的擺設一樣，10人圍爐的大圓桌和2人專用的小方桌小方椅，長高紅黑傳統的高腳椅，進去用餐還會常常看到，在地原住民的大家庭餐敘，原住民很注重家庭氣氛和樂，通常這是花蓮它們的牛肉文化美食也是當地的原住民，喜歡光顧的老店，跟全省其它台灣牛肉店，特別不一樣，而湯頭是店外頭現宰的水牛大骨頭，和新鮮大塊牛肉熬煮，湯頭味鮮甘美。

直到現在整體的店家還是維持跟早期開店的風貌，而是使用古早味磚窯天然的廚具。歡迎喜歡吃牛肉的顧客去品嚐。

來到花蓮牛肉餐廳用餐，一個人最低消費差不多100~200元左右，招牌菜推薦:牛肉鐵板燒、野菜牛雜湯、涼拌牛皮、牛筋、炒腰子、這幾種都是必點之一，不可錯過，牛肉是四季春夏秋冬都是很適合養生的。

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交通資訊

自行開車：於花蓮火車站接往海岸的中山路直走，接上海岸路後往南走，繼續接南濱一段即抵。

緯度:23.95335010 經度:121.60091290

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