小豪洲沙茶爐

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位置(地址)	台灣.台南市.中西區中正路138巷11號
歸類	美食佳餚, 火鍋燒烤
聯絡方式	TEL：(06)224-0031 FAX：(06)226-4445
E-mail	2240031@how-chou.com
簡介	沙茶火鍋最重要的是:湯頭、沾醬、食材三個部份。湯頭部份小豪洲提供醇厚的豬骨高湯，再搭配炸過的扁魚蝦米，湯頭是愈煮愈好喝。而沾料--沙茶醬，更是市面上買不到的獨家，主要成份是花生粉和蒜頭，加上三十幾種漢方中藥拌製而成，吃起來口感甘甜，無論是拌飯或拌麵，保證您一吃就上癮喔!! 食材方面，有手工自製的狗母魚魚丸、魚餃和魚卷等，每天現做現賣，讓你吃的安心，吃的放心!! 邁向第43個年頭的小豪洲

	簡單生活快樂享受(入門級) 建立於2010-09-03 15:42:49 更新於2010-09-03 15:47:12 分類: 美食佳餚火鍋燒烤
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小豪洲沙茶爐照片

內容介紹

外頭天氣陰陰的，突然好想吃火鍋，於是在MSN找人吃飯，

此時幾個朋友說：去吃小豪洲吧，這種天氣吃火鍋超讚的

我心想，愛吃就說，和天氣什麼關係，被這群朋友打敗。

約好時時間準備出發～此時不爭氣的肚子已經咕嚕古嚕在叫囉

有固定的湯底外加單點食材，我們點了幾樣大家附和的東西：

1.高麗菜、2.豬肝、3.凍豆腐、4.綜合丸子

5.燕餃、 6.冬粉、7.袖珍菇、8.雞蛋

此間店重點在於用扁於熬成的湯頭＋沒人能比的自製沙茶醬，

每次吃完總是那濃郁味道口齒留香，我們都挺愛去吃的

本店店址：

地址：台南市中西區中正路138巷11號

TEL：(06)224-0031 / FAX：(06)226-4445

E-mail：2240031@how- chou.com

分店：

地址：台南市中西區中山路162號 ( 新光三越中山店B2美食街 )

TEL：(06)228-1191 / FAX：(06)228-1191