台南的美食與小吃是外地人來觀光,除了古蹟之外必走的景點。但有時小吃景點過於分散,對於沒有摩托車的觀光客而言是一個困擾,所以特地規劃兩條路線,依照這些路線,可以在最輕鬆的步行狀態之下吃完該吃得東西。本次介紹的是水仙宮路線。水仙宮是台南全盛時期最興盛的傳統市場,當時最靠海,漁獲上岸後直接由北勢街(今神農街)運送至此,因此到目前為止仍然是台南市最大的海鮮市場。這附近與赤嵌樓行成一個區塊,正好是小吃的一級戰區。