黃金之鄉

內容介紹

本店正門口座落於基山街九份公有市場正後面、後門口接豎崎路。位置相當特殊，卻又鬧中取靜，常常只有內行的人才知來此。

這家風格迥異的建築，本身就是一件藝術作品，外觀是歐式鮮艷建築風格，進門後映入眼簾的卻是充滿歐洲鄉村氣息風格，貫穿上下層的天井、牆壁上的線條、石質感的樑柱、木質地板、迂迴的樓梯、順著岩壁的蜿蜒走道、俯仰隨處可見的藝術創作品、溫煦燈光與古董擺設等，都是精彩的傑作，是餐廳、也是藝廊，令人流連忘返。一樓桌椅的擺設主要是服務四人以內的旅客，二樓則提供大桌可供八至十人以上的團體聚會，樓下則有一間小和室可供三至四人聚會，並且可沿著岩質牆壁通往豎崎路後門出口。一樓與二樓的陽台位置可以遠眺海景與基隆山、還可一覽豎崎路由上而下的風光、享受微風吹拂、傍晚時刻老闆娘還會在桌上點上溫馨的燭台，是許多人極喜愛的位置。

提供高品質舒服寬敞環境、自我要求服務品質的態度，一直持續不變。老闆娘放棄當時高薪的工作，與家人共同主持本店，除了建立口碑的招牌產品之外，堅持生活該有的品味，持續研發獨特風味的私房菜與產品，菜單平均每六個月就會更換一次，期望能與客戶產生持續的互動、符合客戶的飲食習慣。

店內的長青樹招牌產品是「黃金咖啡」，是由精選上等的義大利咖啡豆烹煮而成，灑上可食用的黃金粉，濃郁的咖啡香氣與甘醇，反映出九份黃金之鄉曾經擁有的繁華，是本店最具代表的招牌產品。

「新鮮水果茶」贏得女客們的喜愛，不僅口感酸甜適中，還不時散發出水果的香味，令人彷彿置身於豐碩的果園中。

本店也提供各種精緻套餐、義大利麵類、特製麵食、小火鍋、焗烤類等中西餐點，休憩或用餐都非常適宜。其中，藥膳麻油雞火鍋、家傳無錫肉骨是客人喜愛的餐點。

藥膳麻油雞火鍋精選頂級古法製作的黑麻油，讓麻油雞充滿芳郁氣味，而且不油膩，從第一口至最後一滴湯汁，都能感受到相同的美味。

家傳無錫肉骨作法不同於其他餐廳，使用細火慢慢地熬燉烹煮，讓肉、筋、骨都充滿了濃郁的味道。肉與筋甘醇味美、豐腴柔滑，是許多人鐘情的料理之一。

素食者可享用套餐、小火鍋、焗烤類。其素食炒飯的風味絕佳，小火鍋與焗烤類，配料豐富，口味與飽足感一點都不輸葷食。