沒錯!「蚵狀元」東石御選蚵通過了三大認證。(全台唯一具備三大認證的新鮮牡蠣),同時也是行政院農委會漁業署輔導推薦,全台唯一牡蠣HACCP認證工廠生產及CAS認證通過,海洋大學輔導產銷履歷...等,另外,還有九大保證來源:1.保證來自純淨無污染的東石外傘頂洲海域2.水產試驗所重金屬檢測嚴格把關,保證無任何重金屬殘留3.不含任何保鮮劑生產包裝:4.嘉義區漁會HACCP 認證工廠全程嚴格控管生產5.嘉義大學輔導,特殊生產製程,蚵仔重量百分百,無灌水膨脹之虞6.嘉義大學輔導,特殊生產制程,蚵仔營養百分百,營養不流失7.CAS認證規範生產,嘉義大學輔導CAS認證通過。運送:8.產地工廠當日低溫宅配,美味不流失額外保證:9.二千萬產品責任險,為您做最後的把關
(資料來源:嘉義布袋群聚網)