目鏡仔麥芽酥行點閱數:7258 推薦數:0 |
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內容介紹早期西螺所種植的落花生品質冠於全台,有鑑於此,創辦人便將特選的花生經一定的火侯炒熟後,磨成粉,在加入自製純小麥釀造而成的麥芽膏,完全用手工碾壓抽拉而成,所以命名為麥芽酥,不但不甜膩、且不黏牙,採當日現場製作,剛出爐的的麥芽酥,口感鬆軟帶Q,冷卻後入口即化,冷凍後不結冰,口感酥脆爽口,加上自製綿密的雪花冰跟獨家釀製冰不硬化的香Q圓仔,吃了保證一口接一口讓你回味無窮。(資料來源:西螺群聚)
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