安南區從四草鹽田到鹽水的紅樹林以海茄苳及欖李為主,鹽水溪河口到觀海橋則有大範圍的海茄苳紅樹林。四草大眾廟旁有一處紅樹林保護區,裡面有五梨跤、欖李及海茄苳三種原產於台南的紅樹林。台南科技工業區旁鹽田內的紅樹林,現在已規劃做為四草野生動物保護區。此處還有紅樹林隧道是全台最集中的欖李純林
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