興中觀光夜市

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最早的興中觀光夜市起源於民國五、六零年間，早期絕大多數的攤販聚集於高雄市四維路的天華戲院附近，後來由於該區地主要求收回空地，攤販遂漸漸移往文橫街上，慢慢演變成現在的興中路、文橫路附近，現在約有70個臨時攤販和固定店家數。興中夜市不像高雄市的六合夜市或瑞豐夜市名氣那麼大，但它在當地苓雅人的心中卻有著不可磨滅的印象；三十幾年來，興中夜市除了現代化的飲食外，還有一些觀光夜市難以尋覓的傳統手藝，原本這應是個當地人才會知道、才會逛的夜市，在民國80年代間，附近的新光三越與太平洋SOGO陸續開幕，聚集人潮，直到後期的大遠百百貨公司相繼開幕，形成現在的三多商圈；而在觀光客口耳相傳、市府貼心的規劃下，興中夜市也成為觀光客經常造訪之地，許多人在逛百貨公司之餘也會來此一遊，或吃飯或聊天，繪出一幅閒適的生活寫照。由於興中夜市部分店家從中午就開始營業，較鄰近的六合夜市更早，也因此成為不少當地民眾與外來遊客解決午餐的好選擇。而高雄市政府近期為拓展三多商圈的完整性，也推動興中夜市環境改善計畫，將店家招牌統一化、街道乾淨化，不僅視覺美觀，也提升整體水準。

興中夜市與一般夜市最大的不同處在於此地較少步行逛街民眾，多半屬開車或騎車，也有一些學生會來此打打牙祭。該夜市有多樣化的傳統美食，諸如鹹酥雞、香雞牌、米糕、牛肉麵、羊肉炒麵、鱔魚意麵、鹽水意麵、排骨飯、燒肉飯、擔仔麵、海產店、泰式料理、鴨肉小吃、廣東粥、蔥油餅、香菇肉羹、水餃、便當、東山鴨頭、薏仁湯、章魚燒、甘梅薯條、火鍋、滷味、冰品飲料店等；此外還有部分服飾店。

阿六鱔魚麵是將近有30年歷史的老店，主要販賣炒飯、花枝炒麵、什錦炒麵與鱔魚意麵等，酸酸甜甜的口感滋味配上漁獲店每天新鮮現宰的鱔魚直送，讓民眾大飽口福，即使在經濟不景氣的時代依然份量不減，同時提供外送的服務也很受當地民眾歡迎；萬里羊肉店則創立於民國60年，每鍋羊肉皆以中藥材熬煮精燉，口味道地，受到喜愛補身體民眾的歡迎，新鮮的羊肉口感頗受好評，販賣項目有各式羊肉炒麵炒飯、燴麵燴飯、當歸羊肉湯、當歸羊排骨湯、羊肉米粉湯及沙茶羊肉等；孬味香菇肉羹則有近40歲的店齡，看似傳統的香菇肉羹，裡面卻內含老店獨門調製秘方，不但肉質細嫩，湯頭鮮美，小小的店面更維持了高水準的衛生品質，老店的用心經營也為自己博得了民眾的好感與認同。