內容介紹

源昌牛肉店─各式平價冷凍牛羊肉專賣

源昌牛肉店專賣各式平價冷凍牛羊肉，注重品質的店長希望來這裡的顧客都能享用最美味的精選牛肉，吃過各式各樣各種品牌的牛肉羊肉，對於肉的嚴選十分要求，有了店長的嚴格把關，顧客買到的都是最頂級的商品。
 

安格斯牛

安格斯牛是牛種的一種，安格斯牛的肉質，肉理細嫩，脂肪如大理石紋般分布其上，公認是市面上最鮮嫩多汁的牛肉，不過要拿到CAN認證，安格斯肉牛只是最基本的標準，其屠體品質(Quality)和精肉比率(Yield)，還得符合由3萬多名安格斯肉牛畜牧業者組成的美國安格斯牛協會所設下的嚴格標準。據協會統計，送檢的牛隻中約35%被認可是安格斯牛，其中只有1/5可以拿到認證。