海王子法式鐵板燒

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海王子法式鐵板燒位於高雄市夢時代購物中心藍鯨館7樓，為夢時代內最頂級也最具特色的店家之一，以販賣法式鐵板燒的海王子，也在高雄市政府於2007年舉辦之高雄市十大特色餐廳票選中雀屏中選，顯見該店無論是在料理或在氣氛上皆有其獨到之處。

海王子以各式頂級海鮮聞名，包括活龍蝦、活鮑魚、干貝與海膽等，此外更有頂級的各式排餐，如美國菲力、肋眼牛排，松阪豬肉、澳洲和牛等，店內最頂級的松露鵝肝佐日本松阪牛排更是要價新台幣5000元以上，足見其身價之不凡，民眾若限於預算，也有諸如脆皮雞腿、霜降牛肉、法式小羊排等較平價之選擇；在用餐組合上，主要有「精緻套餐」與「海王子頂級饗宴」兩種，前者為店內之中價位以下組合，後者則較為高檔。在精緻套餐上，共計有開胃菜、精緻湯品、健康鄉村麵包、前菜、烤明蝦、干貝、鱈魚及香菇，沙拉及主食等，餐後也有蔬菜均衡營養；而在海王子頂級饗宴上，則將前者的沙拉改為雪場蟹腳沙拉，其餘也做適度修改，將更頂級的食材呈現在顧客眼前，主菜則為較高檔的肋眼牛排、澳洲和牛與松阪牛排，有時甚至師傅還會主動招待獨門的特製品。此外，海王子也備有下午茶服務，提供民眾一個放鬆心情與洽談公事的理想環境。