鳳林肉圓

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鳳林肉圓位於花蓮縣鳳林鎮，為當地著名的客家小吃店。老闆娘彭女士因丈夫去世須撐起家計，便從事小吃業，至今已二十餘年。鳳林小吃又稱彭記菜包，店裡招牌為客家菜包、肉圓、碗粿、草仔粿等客家美食，深受喜愛，已成為當地人早點、晚餐宵夜的最佳選擇。

鳳林肉圓店內最著名的客家菜包深受歡迎，店家每日清晨四點炊煮，常到早上十點便銷售一空。因為堅持當天現做，口味相當新鮮。草仔粿也是不容錯過的美食，手工調製的粿皮由艾草、麵粉混合而成，每一口都充滿帶著甜味的香氣。碗粿則是加入了花蓮著名的精白米米漿，蒸熟後加入蝦米、香菇特製的調味醬料，柔細的口感讓人胃口大開。肉圓口感香Q有彈勁，肉羹湯也是必點的美食。來到鳳林別忘了造訪這間滿是各類美食的小吃店，大快朵頤一番。