鹹粥,是台南市人早餐必吃的!!
其中以阿憨鹹粥,阿堂鹹粥
可說是最出名的2間店
阿憨鹹粥的特色是虱目魚粥
阿堂鹹粥是土魠魚粥
湯中加入煎過撕碎的土魠魚,在加入蚵仔,蒜酥,蔥酥!
湯圖示魚骨,大骨熬成的鮮美高湯
阿憨虱目魚肚粥整片的魚肚毫不手軟的放
吃完回味無窮