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卡瑪的由來

位於東區崇德十七街的「卡瑪鐵板燒」不僅店名很有原住民風味，店內陳設及裝潢都看得出這家店的巧思。"卡瑪"在排灣族的母語裡是"父親"的意思，由於店長的父親為人踏實，在族裡非常受尊重，店長非常崇拜他父親，因此本店以此為名，希望這家店的營業理念就像他父親一樣，踏實又實在。

不僅是家好餐廳，更是您的好朋友

店內有著大大的原住民圖騰，有著"守護"的意思，守護著這家店永恆經營。這裡的每個師傅都非常的好客，來這裡用餐的客人不僅能享用美味的食材，常常在用餐之餘都能跟廚師們哈拉兩句，久而久之彼此從顧客關係變成了好友，因此來店內消費大都為老顧客或口耳相傳來的饕客。店內寬敞舒適，最適合上班族及家族式的聚餐，這裡也是鄰近學生們的最愛，到「卡瑪」店裡，除了能吃到新鮮美味的料理外，看主廚巧妙的手藝，也是一種賞心悅目的享受。